Nuestros 6 mejores restaurantes en Pau
La ciudad de Pau posee una gran riqueza cultural e histórica. Más allá de este patrimonio excepcional, también es conocida por sus restaurantes, cada uno más delicioso y variado que el anterior. Descubra en este artículo, nuestra selección de los mejores restaurantes de Pau.
Las Pipelettes
Se trata de un restaurante excepcional que promueve y valora los productos locales. El menú se crea en función de los productos del mercado y de los que ofrecen los 30 productores asociados. El apasionado y talentoso chef está especializado en productos locales y ofrece platos deliciosos y sabrosos. El menú es fijo, pero hará las delicias de todos los paladares y para todos los bolsillos. Si le gustan las sorpresas, Les Pipelettes es su restaurante.
Maynats
Si busca un lugar donde relajarse y disfrutar de una excelente cocina, el restaurante Maynats es el lugar indicado. Típicamente bearnesa, este restaurante de cocina original está especializado en combinaciones ingeniosas, como su famoso cordero/poulpe. Los chicos, como significa "maynats" en bearnesa, disponen también de una carta de vinos muy completa, compuesta en gran parte por una selección ecológica. A menudo lleno, es necesario llegar con antelación para conseguir una plaza.
Omnívoro
Uno de los mejores restaurantes bistró de la ciudad. Omnivore ofrece comida fresca y sabrosa en un ambiente cálido, tanto en el comedor como en la terraza. Aquí también, la carta de vinos es esencialmente ecológica y cambiará con frecuencia. El restaurante goza de una ubicación ideal en Pau, en pleno centro de la ciudad. Los ingredientes se seleccionan meticulosamente para garantizar un sabor rico y auténtico.
El intérprete
Disfrute de una comida en un marco moderno decorado con materias primas, en el centro de Pau. Al igual que su local, la cocina es refinada y respeta las estaciones trabajando con productos locales. El intérprete es el mejor lugar para disfrutar de una experiencia culinaria única, elaborada con ingredientes excepcionales como el foie gras al cacao o las vieiras.
Suzani
Suzani, situada en Pau, es una concept-store que promueve la artesanía y el trabajo de diseñadores locales e internacionales. El salón de té, que puede privatizarse para eventos, ofrece tartas caseras, mientras que su restaurante "healthy" ofrece comida sana y sabrosa a base de verduras ecológicas locales. Suzani también es miembro de la red FIG, etiqueta eco-responsable por su cuota de productos de cultivo ecológico, y socio de la asociación "Graines de compost" por la valorización de sus residuos verdes. Suzani es un lugar donde disfrutar apoyando un consumo responsable y local.
Resto Dit Vin
A dos pasos de la iglesia Saint-Martin, el Resto Dit Vin es una de las mejores direcciones de Pau. Aquí, todo se hace para que el ambiente sea lo más acogedor posible. Los pequeños platos se meten en los grandes para deleitar todas las papilas gustativas y los consejos enológicos que se dan son siempre pertinentes. La especialidad de este bistró son sin duda las manitas de cerdo con salsa gribiche. Aquí podrá disfrutar de una comida deliciosa y un entorno agradable por un precio muy asequible.
Como puede ver, Pau ofrece una amplia variedad de restaurantes para todos los gustos y presupuestos. Sea cual sea el tipo de cocina que busques, seguro que encuentras un restaurante en Pau que satisfaga tus deseos. Así que no dude en descubrir los mejores restaurantes de Pau y darse un capricho.